こちらは【フランス語】表記です。日本語表記ではございません。①Grand Livre de Cuisine dAlain②Grand Livre de Cuisine dAlain Ducasse Bistrots, brasseries et Restaurants de Tradition③Grand Livre de Cuisine dAlain Ducasse Desserts et Patisserieアラン・デュカスのレシピ本です。3冊セットでの販売となっております。大切に保管しておりましたが、経年劣化のヨレ等がございます。状態は写真でご確認下さい。気になる点が御座いましたら、コメントでお知らせ下さい。#シェフズライブラリー#洋書#専門料理#フランス料理#アラン・デュカス